Gesztenyekrémes brownie
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
kb. 12-16 szelet
Hozzávalók
Sütéshez:
sütőforma (a doboz tartalmazza)
Tésztához:
1 doboz Dr. Oetker Brownies
2 darab tojás (M-es)
100 ml napraforgóolaj
100 ml víz
Krémhez:
250 g fagyasztott, natúr gesztenyemassza
50 g porcukor
1-2 teáskanál Dr. Oetker Aroma rum
250 ml hideg habtejszín (30%-os)
1 tasak Dr. Oetker Expressz Zselatin fix
Díszítéshez:
némi Dr. Oetker Holland Kakaó sütéshez
Elkészítés
Előkészítés:
A gesztenyemasszát hagyjuk kiolvadni. A sütőformát a leírás alapján összeállítjuk, és a sütőt előmelegítjük.
Alsó és felső sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 140 °C (előmelegítve)
Alsó és felső sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 140 °C (előmelegítve)
Elkészítés:
Tészta:
A süteményport keverőtálba öntjük, hozzáadjuk a tojásokat, a kimért napraforgóolajat és a vizet, majd kézi habverővel kb. fél perc alatt alaposan elkeverjük, végül a csokoládélapokat (a dobozban található) is hozzákeverjük. A formát a sütő középső részébe tesszük, és a süteményt megsütjük.
Sütési idő: kb. 40-45 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A süteményt a formában, süteményrácson hagyjuk kihűlni. Ezután a formát eltávolítjuk, a süteményt egy tálcára tesszük, és sütőkeretet helyezünk köré.
Krém:
A gesztenyemasszát alaposan áttörjük, majd hozzáadjuk a porcukrot és ízlés szerint a rumaromát, fellazítjuk néhány evőkanál habtejszínnel, és jól összekeverjük. A többi hideg habtejszínt magas falú keverőtálba öntjük, és konyhai robotgéppel (habverő) először alacsony, majd a legmagasabb fokozaton félkeményre verjük, majd hozzáadjuk a zselatin fixet és tovább verjük. Ezután a gesztenyemasszához keverjük, majd az így kapott krémet elsimítjuk a brownie-n, és legalább 2 órára hűtőszekrénybe tesszük. Tálalás előtt eltávolítjuk a sütőkeretet, a sütemény tetejét megszórjuk kakaóporral, és tetszőleges méretű szeletekre vágjuk.
A süteményport keverőtálba öntjük, hozzáadjuk a tojásokat, a kimért napraforgóolajat és a vizet, majd kézi habverővel kb. fél perc alatt alaposan elkeverjük, végül a csokoládélapokat (a dobozban található) is hozzákeverjük. A formát a sütő középső részébe tesszük, és a süteményt megsütjük.
Sütési idő: kb. 40-45 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A süteményt a formában, süteményrácson hagyjuk kihűlni. Ezután a formát eltávolítjuk, a süteményt egy tálcára tesszük, és sütőkeretet helyezünk köré.
Krém:
A gesztenyemasszát alaposan áttörjük, majd hozzáadjuk a porcukrot és ízlés szerint a rumaromát, fellazítjuk néhány evőkanál habtejszínnel, és jól összekeverjük. A többi hideg habtejszínt magas falú keverőtálba öntjük, és konyhai robotgéppel (habverő) először alacsony, majd a legmagasabb fokozaton félkeményre verjük, majd hozzáadjuk a zselatin fixet és tovább verjük. Ezután a gesztenyemasszához keverjük, majd az így kapott krémet elsimítjuk a brownie-n, és legalább 2 órára hűtőszekrénybe tesszük. Tálalás előtt eltávolítjuk a sütőkeretet, a sütemény tetejét megszórjuk kakaóporral, és tetszőleges méretű szeletekre vágjuk.
Tipp:
Tejszínhabbal kínálhatjuk a brownie-t.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Gesztenyekrémes brownie
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
kb. 12-16 szelet
A Dr. Oetker Brownies gyors és praktikus megoldást kínál, ha hamisítatlan brownie-élményre vágyunk. Az alaptészta kedvünk szerint variálható: adhatunk hozzá fűszereket, aprított olajos magvakat, vagy mint az alábbi receptben, krémmel is feldobhatjuk a kevert sütit. A gesztenye és a csoki örök páros, érdemes tenni vele egy próbát!
Hozzávalók
kb. 12-16 szelet elkészítéséhez
Sütéshez:
sütőforma (a doboz tartalmazza)
Krémhez:
250 g fagyasztott, natúr gesztenyemassza
50 g porcukor
1-2 teáskanál Dr. Oetker Aroma rum
250 ml hideg habtejszín (30%-os)
1 tasak Dr. Oetker Expressz Zselatin fix
Díszítéshez:
Ezekben a gyűjteményekben található:
Édes sütemények
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés:
A gesztenyemasszát hagyjuk kiolvadni. A sütőformát a leírás alapján összeállítjuk, és a sütőt előmelegítjük.
Alsó és felső sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 140 °C (előmelegítve)
Alsó és felső sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 140 °C (előmelegítve)
Elkészítés:
Tészta:
A süteményport keverőtálba öntjük, hozzáadjuk a tojásokat, a kimért napraforgóolajat és a vizet, majd kézi habverővel kb. fél perc alatt alaposan elkeverjük, végül a csokoládélapokat (a dobozban található) is hozzákeverjük. A formát a sütő középső részébe tesszük, és a süteményt megsütjük.
Sütési idő: kb. 40-45 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A süteményt a formában, süteményrácson hagyjuk kihűlni. Ezután a formát eltávolítjuk, a süteményt egy tálcára tesszük, és sütőkeretet helyezünk köré.
Krém:
A gesztenyemasszát alaposan áttörjük, majd hozzáadjuk a porcukrot és ízlés szerint a rumaromát, fellazítjuk néhány evőkanál habtejszínnel, és jól összekeverjük. A többi hideg habtejszínt magas falú keverőtálba öntjük, és konyhai robotgéppel (habverő) először alacsony, majd a legmagasabb fokozaton félkeményre verjük, majd hozzáadjuk a zselatin fixet és tovább verjük. Ezután a gesztenyemasszához keverjük, majd az így kapott krémet elsimítjuk a brownie-n, és legalább 2 órára hűtőszekrénybe tesszük. Tálalás előtt eltávolítjuk a sütőkeretet, a sütemény tetejét megszórjuk kakaóporral, és tetszőleges méretű szeletekre vágjuk.
A süteményport keverőtálba öntjük, hozzáadjuk a tojásokat, a kimért napraforgóolajat és a vizet, majd kézi habverővel kb. fél perc alatt alaposan elkeverjük, végül a csokoládélapokat (a dobozban található) is hozzákeverjük. A formát a sütő középső részébe tesszük, és a süteményt megsütjük.
Sütési idő: kb. 40-45 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A süteményt a formában, süteményrácson hagyjuk kihűlni. Ezután a formát eltávolítjuk, a süteményt egy tálcára tesszük, és sütőkeretet helyezünk köré.
Krém:
A gesztenyemasszát alaposan áttörjük, majd hozzáadjuk a porcukrot és ízlés szerint a rumaromát, fellazítjuk néhány evőkanál habtejszínnel, és jól összekeverjük. A többi hideg habtejszínt magas falú keverőtálba öntjük, és konyhai robotgéppel (habverő) először alacsony, majd a legmagasabb fokozaton félkeményre verjük, majd hozzáadjuk a zselatin fixet és tovább verjük. Ezután a gesztenyemasszához keverjük, majd az így kapott krémet elsimítjuk a brownie-n, és legalább 2 órára hűtőszekrénybe tesszük. Tálalás előtt eltávolítjuk a sütőkeretet, a sütemény tetejét megszórjuk kakaóporral, és tetszőleges méretű szeletekre vágjuk.
Tipp:
Tejszínhabbal kínálhatjuk a brownie-t.
RECEPTAJÁNLÓ
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?