Panna cotta zselatin nélkül
Több, mint 60 perc
Könnyen elkészíthető
kb. 4-6 adag
Hozzávalók
Panna cottához:
1 tasak Dr. Oetker Eredeti puding tejszínízű
40 g cukor
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
400 ml tej
200 ml tejszín
Gyümölcsös öntethez:
300 g bogyós gyümölcs, pl. eper vagy málna
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
Elkészítés
Elkészítés:
Panna cotta:
Keverjük össze a pudingport a cukorral és a vaníliás cukorral. Fokozatosan, legalább 6 evőkanál hideg tejjel keverjük simára. A maradék tejet és a tejszínt forraljuk fel, majd vegyük le a tűzről. A habverővel keverjük bele az előkészített pudingport. A pudingot főzzük további 1 percig.
A panna cottát töltsük desszertpoharakba, és kb. 2 órára tegyük a hűtőbe.
Gyümölcsös öntet:
A bogyós gyümölcsöket óvatosan mossuk és tisztítsuk meg. A bogyós gyümölcsöket vaníliás cukorral pürésítsük, majd osszuk el a desszertpoharakban. Ízlés szerint gyümölcsökkel, apróra vágott pisztáciával vagy citromfűvel díszítsük.
Keverjük össze a pudingport a cukorral és a vaníliás cukorral. Fokozatosan, legalább 6 evőkanál hideg tejjel keverjük simára. A maradék tejet és a tejszínt forraljuk fel, majd vegyük le a tűzről. A habverővel keverjük bele az előkészített pudingport. A pudingot főzzük további 1 percig.
A panna cottát töltsük desszertpoharakba, és kb. 2 órára tegyük a hűtőbe.
Gyümölcsös öntet:
A bogyós gyümölcsöket óvatosan mossuk és tisztítsuk meg. A bogyós gyümölcsöket vaníliás cukorral pürésítsük, majd osszuk el a desszertpoharakban. Ízlés szerint gyümölcsökkel, apróra vágott pisztáciával vagy citromfűvel díszítsük.
Tippek:
A panna cottát öntsük hideg vízzel kiöblített formákba vagy csészékbe, és hagyjuk kihűlni. Késsel válasszuk le a forma széléről, fordítsuk ki desszert tányérra, és öntsük rá a gyümölcsös öntetet.
A gyümölcsös öntethez más szezonális gyümölcsök is alkalmasak, például mangó vagy áfonya. A gyümölcsöket édességüknek megfelelően vaníliás cukorral pürésítsük.
A gyümölcsös öntethez más szezonális gyümölcsök is alkalmasak, például mangó vagy áfonya. A gyümölcsöket édességüknek megfelelően vaníliás cukorral pürésítsük.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Panna cotta zselatin nélkül
Több, mint 60 perc
Könnyen elkészíthető
kb. 4-6 adag
Hozzávalók
kb. 4-6 adag elkészítéséhez
Ezekben a gyűjteményekben található:
Pudingos desszertek, pohárkrémek
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés:
Panna cotta:
Keverjük össze a pudingport a cukorral és a vaníliás cukorral. Fokozatosan, legalább 6 evőkanál hideg tejjel keverjük simára. A maradék tejet és a tejszínt forraljuk fel, majd vegyük le a tűzről. A habverővel keverjük bele az előkészített pudingport. A pudingot főzzük további 1 percig.
A panna cottát töltsük desszertpoharakba, és kb. 2 órára tegyük a hűtőbe.
Gyümölcsös öntet:
A bogyós gyümölcsöket óvatosan mossuk és tisztítsuk meg. A bogyós gyümölcsöket vaníliás cukorral pürésítsük, majd osszuk el a desszertpoharakban. Ízlés szerint gyümölcsökkel, apróra vágott pisztáciával vagy citromfűvel díszítsük.
Keverjük össze a pudingport a cukorral és a vaníliás cukorral. Fokozatosan, legalább 6 evőkanál hideg tejjel keverjük simára. A maradék tejet és a tejszínt forraljuk fel, majd vegyük le a tűzről. A habverővel keverjük bele az előkészített pudingport. A pudingot főzzük további 1 percig.
A panna cottát töltsük desszertpoharakba, és kb. 2 órára tegyük a hűtőbe.
Gyümölcsös öntet:
A bogyós gyümölcsöket óvatosan mossuk és tisztítsuk meg. A bogyós gyümölcsöket vaníliás cukorral pürésítsük, majd osszuk el a desszertpoharakban. Ízlés szerint gyümölcsökkel, apróra vágott pisztáciával vagy citromfűvel díszítsük.
Tippek:
A panna cottát öntsük hideg vízzel kiöblített formákba vagy csészékbe, és hagyjuk kihűlni. Késsel válasszuk le a forma széléről, fordítsuk ki desszert tányérra, és öntsük rá a gyümölcsös öntetet.
A gyümölcsös öntethez más szezonális gyümölcsök is alkalmasak, például mangó vagy áfonya. A gyümölcsöket édességüknek megfelelően vaníliás cukorral pürésítsük.
A gyümölcsös öntethez más szezonális gyümölcsök is alkalmasak, például mangó vagy áfonya. A gyümölcsöket édességüknek megfelelően vaníliás cukorral pürésítsük.
RECEPTAJÁNLÓ
Több, mint 60 perc
Könnyen elkészíthető
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?