Könnyű, kelt gofri
Több, mint 60 perc
Könnyen elkészíthető
kb. 20 darab
Hozzávalók
Élesztős tésztához:
200 ml tej
100 g vaj vagy margarin
500 g búzaliszt
1 tasak Dr. Oetker Instant élesztő
50 g cukor
2 tasak Dr. Oetker Bourbon vaníliás cukor
1 csipet só
3 darab tojás (M-es)
125 g jégcukor
300 ml hideg habtejszín
Öntethez:
2 csomag Dr. Oetker Tortabevonó ét
400 ml hideg habtejszín
2 teáskanál cukor
némi őrölt fahéj
Elkészítés
Elkészítés:
Tészta:
Melegítsük fel a tejet, és olvasszuk fel benne a vajat. Öntsük a lisztet egy keverőtálba és keverjük el az instant élesztővel. Adjuk hozzá a többi hozzávalót, kivéve a jégcukrot. Konyhai robotgéppel (dagasztó spirál) először a legalacsonyabb, majd a legmagasabb fokozaton kb. 5 percig dagasszuk sima tésztává. Végül keverjük hozzá a jégcukrot. Fedjük le a tésztát, és hagyjuk meleg helyen kb. 45-50 percig kelni.
Melegítsük elő a gofrisütőt.
A tortabevonót a tasakon lévő utasítás szerint olvasszuk fel. A habtejszínt a cukorral és a fahéjjal verjük fel keményre.
Állítsuk a gofrisütőt közepes hőfokra, kenjük meg zsiradékkal, és süssünk meg kis adagokban a gofrikat. Ehhez tegyünk kb. 1 evőkanál tésztát a sütőbe, és süssük aranybarnára. Hagyjuk a gofrikat egy süteményrácson kihűlni, vagy még melegen tálaljuk az olvasztott tortabevonóval és a felvert tejszínnel.
Melegítsük fel a tejet, és olvasszuk fel benne a vajat. Öntsük a lisztet egy keverőtálba és keverjük el az instant élesztővel. Adjuk hozzá a többi hozzávalót, kivéve a jégcukrot. Konyhai robotgéppel (dagasztó spirál) először a legalacsonyabb, majd a legmagasabb fokozaton kb. 5 percig dagasszuk sima tésztává. Végül keverjük hozzá a jégcukrot. Fedjük le a tésztát, és hagyjuk meleg helyen kb. 45-50 percig kelni.
Melegítsük elő a gofrisütőt.
A tortabevonót a tasakon lévő utasítás szerint olvasszuk fel. A habtejszínt a cukorral és a fahéjjal verjük fel keményre.
Állítsuk a gofrisütőt közepes hőfokra, kenjük meg zsiradékkal, és süssünk meg kis adagokban a gofrikat. Ehhez tegyünk kb. 1 evőkanál tésztát a sütőbe, és süssük aranybarnára. Hagyjuk a gofrikat egy süteményrácson kihűlni, vagy még melegen tálaljuk az olvasztott tortabevonóval és a felvert tejszínnel.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Könnyű, kelt gofri
Több, mint 60 perc
Könnyen elkészíthető
kb. 20 darab
Hozzávalók
kb. 20 darab elkészítéséhez
Élesztős tésztához:
200 ml tej
100 g vaj vagy margarin
500 g búzaliszt
1 tasak Dr. Oetker Instant Élesztő
50 g cukor
1 csipet só
3 darab tojás (M-es)
125 g jégcukor
300 ml hideg habtejszín
Öntethez:
2 csomag Dr. Oetker Tortabevonó ét
400 ml hideg habtejszín
2 teáskanál cukor
némi őrölt fahéj
Ezekben a gyűjteményekben található:
Édes sütemények
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés:
Tészta:
Melegítsük fel a tejet, és olvasszuk fel benne a vajat. Öntsük a lisztet egy keverőtálba és keverjük el az instant élesztővel. Adjuk hozzá a többi hozzávalót, kivéve a jégcukrot. Konyhai robotgéppel (dagasztó spirál) először a legalacsonyabb, majd a legmagasabb fokozaton kb. 5 percig dagasszuk sima tésztává. Végül keverjük hozzá a jégcukrot. Fedjük le a tésztát, és hagyjuk meleg helyen kb. 45-50 percig kelni.
Melegítsük elő a gofrisütőt.
A tortabevonót a tasakon lévő utasítás szerint olvasszuk fel. A habtejszínt a cukorral és a fahéjjal verjük fel keményre.
Állítsuk a gofrisütőt közepes hőfokra, kenjük meg zsiradékkal, és süssünk meg kis adagokban a gofrikat. Ehhez tegyünk kb. 1 evőkanál tésztát a sütőbe, és süssük aranybarnára. Hagyjuk a gofrikat egy süteményrácson kihűlni, vagy még melegen tálaljuk az olvasztott tortabevonóval és a felvert tejszínnel.
Melegítsük fel a tejet, és olvasszuk fel benne a vajat. Öntsük a lisztet egy keverőtálba és keverjük el az instant élesztővel. Adjuk hozzá a többi hozzávalót, kivéve a jégcukrot. Konyhai robotgéppel (dagasztó spirál) először a legalacsonyabb, majd a legmagasabb fokozaton kb. 5 percig dagasszuk sima tésztává. Végül keverjük hozzá a jégcukrot. Fedjük le a tésztát, és hagyjuk meleg helyen kb. 45-50 percig kelni.
Melegítsük elő a gofrisütőt.
A tortabevonót a tasakon lévő utasítás szerint olvasszuk fel. A habtejszínt a cukorral és a fahéjjal verjük fel keményre.
Állítsuk a gofrisütőt közepes hőfokra, kenjük meg zsiradékkal, és süssünk meg kis adagokban a gofrikat. Ehhez tegyünk kb. 1 evőkanál tésztát a sütőbe, és süssük aranybarnára. Hagyjuk a gofrikat egy süteményrácson kihűlni, vagy még melegen tálaljuk az olvasztott tortabevonóval és a felvert tejszínnel.
RECEPTAJÁNLÓ
20-40 perc között
Könnyen elkészíthető
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?