Szilvás muffin
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
12 darab
Hozzávalók
12 darabos muffin sütőforma:
12 darab muffin süteménypapír
Tésztához:
kb. 350 g szilva vagy körte
100 g Dr. Oetker Marcipán
200 g búzaliszt
2 csapott teáskanál Dr. Oetker Sütőpor
125 g lágy vaj vagy margarin
75 g cukor
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
2 darab tojás (M-es)
100 ml tej
Morzsatésztához:
75 g búzaliszt
40 g cukor
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
75 g lágy vaj vagy margarin
egy kevés őrölt fahéj
100 g Dr. Oetker Marcipán
Szóráshoz:
némi porcukor
Elkészítés
Előkészítés:
A szilvát vagy a körtét megmossuk, félbevágjuk, kimagozzuk, majd apró kockákra vágjuk. A tésztához és a morzsához szükséges marcipánt egy háztartási reszelőn durvára reszeljük. A papír sütőformákat a muffinsütőformába helyezzük és a sütőt melegítsük elő.
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
Elkészítés:
Tészta:
Keverjük össze a lisztet a sütőporral egy keverőtálban. Adjuk hozzá a többi hozzávalót, a szilvát kivéve, és konyhai robotgéppel (habverő) először a legalacsonyabb, majd a legmagasabb fokozaton 2 percig keverjük, amíg sima tésztát nem kapunk. Röviden keverjük hozzá a szilvakockákat is és osszuk el egyenletesen a tésztát a formákban.
Morzsatészta:
Az összetevőket tegyük egy magas falú keverőtálba és az egészet konyhai robotgéppel (habverő) a legalacsonyabb fokozaton morzsává dolgozzuk. A morzsát osszuk el a muffinok tetején. A muffin sütőformát tegyük a sütő középső részébe és süssük meg a süteményt.
Sütési idő: kb. 30-35 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A szilvás muffinokat vegyük ki a formából, és a papír sütőformában egy süteményrácson hagyjuk kihűlni.
Díszítés:
Tálalás előtt a szilvás muffinokat szórjuk meg egy kevés porcukorral.
Keverjük össze a lisztet a sütőporral egy keverőtálban. Adjuk hozzá a többi hozzávalót, a szilvát kivéve, és konyhai robotgéppel (habverő) először a legalacsonyabb, majd a legmagasabb fokozaton 2 percig keverjük, amíg sima tésztát nem kapunk. Röviden keverjük hozzá a szilvakockákat is és osszuk el egyenletesen a tésztát a formákban.
Morzsatészta:
Az összetevőket tegyük egy magas falú keverőtálba és az egészet konyhai robotgéppel (habverő) a legalacsonyabb fokozaton morzsává dolgozzuk. A morzsát osszuk el a muffinok tetején. A muffin sütőformát tegyük a sütő középső részébe és süssük meg a süteményt.
Sütési idő: kb. 30-35 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A szilvás muffinokat vegyük ki a formából, és a papír sütőformában egy süteményrácson hagyjuk kihűlni.
Díszítés:
Tálalás előtt a szilvás muffinokat szórjuk meg egy kevés porcukorral.
Tipp:
Még ízletesebb lesz a muffin, ha a tésztához némi őrölt fahéjat is keverünk.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Szilvás muffin
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
12 darab
Hozzávalók
12 darab elkészítéséhez
12 darabos muffin sütőforma:
12 darab muffin süteménypapír
Tésztához:
kb. 350 g szilva vagy körte
100 g Dr. Oetker Marcipán
200 g búzaliszt
2 csapott teáskanál Dr. Oetker Sütőpor
125 g lágy vaj vagy margarin
75 g cukor
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
2 darab tojás (M-es)
100 ml tej
Morzsatésztához:
75 g búzaliszt
40 g cukor
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
75 g lágy vaj vagy margarin
egy kevés őrölt fahéj
100 g Dr. Oetker Marcipán
Szóráshoz:
némi porcukor
Ezekben a gyűjteményekben található:
Édes sütemények
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés:
A szilvát vagy a körtét megmossuk, félbevágjuk, kimagozzuk, majd apró kockákra vágjuk. A tésztához és a morzsához szükséges marcipánt egy háztartási reszelőn durvára reszeljük. A papír sütőformákat a muffinsütőformába helyezzük és a sütőt melegítsük elő.
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
Elkészítés:
Tészta:
Keverjük össze a lisztet a sütőporral egy keverőtálban. Adjuk hozzá a többi hozzávalót, a szilvát kivéve, és konyhai robotgéppel (habverő) először a legalacsonyabb, majd a legmagasabb fokozaton 2 percig keverjük, amíg sima tésztát nem kapunk. Röviden keverjük hozzá a szilvakockákat is és osszuk el egyenletesen a tésztát a formákban.
Morzsatészta:
Az összetevőket tegyük egy magas falú keverőtálba és az egészet konyhai robotgéppel (habverő) a legalacsonyabb fokozaton morzsává dolgozzuk. A morzsát osszuk el a muffinok tetején. A muffin sütőformát tegyük a sütő középső részébe és süssük meg a süteményt.
Sütési idő: kb. 30-35 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A szilvás muffinokat vegyük ki a formából, és a papír sütőformában egy süteményrácson hagyjuk kihűlni.
Díszítés:
Tálalás előtt a szilvás muffinokat szórjuk meg egy kevés porcukorral.
Keverjük össze a lisztet a sütőporral egy keverőtálban. Adjuk hozzá a többi hozzávalót, a szilvát kivéve, és konyhai robotgéppel (habverő) először a legalacsonyabb, majd a legmagasabb fokozaton 2 percig keverjük, amíg sima tésztát nem kapunk. Röviden keverjük hozzá a szilvakockákat is és osszuk el egyenletesen a tésztát a formákban.
Morzsatészta:
Az összetevőket tegyük egy magas falú keverőtálba és az egészet konyhai robotgéppel (habverő) a legalacsonyabb fokozaton morzsává dolgozzuk. A morzsát osszuk el a muffinok tetején. A muffin sütőformát tegyük a sütő középső részébe és süssük meg a süteményt.
Sütési idő: kb. 30-35 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A szilvás muffinokat vegyük ki a formából, és a papír sütőformában egy süteményrácson hagyjuk kihűlni.
Díszítés:
Tálalás előtt a szilvás muffinokat szórjuk meg egy kevés porcukorral.
Tipp:
Még ízletesebb lesz a muffin, ha a tésztához némi őrölt fahéjat is keverünk.
RECEPTAJÁNLÓ
40-60 perc között
Kis gyakorlat szükséges
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?