Sajtos- sonkás muffin
20-40 perc között
Könnyen elkészíthető
12 darab
Hozzávalók
12 db-os muffin sütőformához:
némi zsiradék
némi búzaliszt
Tésztához:
4 darab újhagyma
2 darab tojás (M-es)
80 ml étolaj, pl. napraforgóolaj
250 ml tej
1 teáskanál só
egy kevés őrölt bors
½ teáskanál édes fűszerpaprika
300 g búzaliszt
2 teáskanál Dr. Oetker Sütőpor
150 g reszelt sajt, pl. Emmentaler
100 g sonkadarabkák
Elkészítés
Előkészítés:
Kenjük ki zsiradékkal és lisztezzük be a muffin formát. Tisztítsuk meg és mossuk meg az újhagymát, szükség esetén hosszában vágjuk félbe, majd vágjuk apróra. Melegítsük elő a sütőt.
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
Elkészítés
Tészta:
A tojást, az olajat, a tejet, a sót és a fűszereket egy keverőtálba tesszük, és egy kézi habverővel alaposan összekeverjük. A lisztet a sütőporral összekeverjük, a folyadékhoz adjuk, és az egészet rövid ideig simára keverjük.
A sajtból és a sonkából egyenként 1 evőkanálnyit tegyünk félre a tetejére szóráshoz. A hagymát, a sajtot és a sonkát keverjük a tésztába. 2 evőkanál segítségével töltsük a tésztát a muffin formákba, majd mindegyikre szórjunk egy kis sajtot és néhány sonkakockát. A sütőformát helyezzük a sütő közepében lévő rácsra és süssük meg a muffinokat.
Sütési idő: kb. 20-25 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A sajtos-sonkás muffint vegyük ki a formából, és egy süteményrácson hagyjuk kihűlni, vagy még melegen tálaljuk.
A tojást, az olajat, a tejet, a sót és a fűszereket egy keverőtálba tesszük, és egy kézi habverővel alaposan összekeverjük. A lisztet a sütőporral összekeverjük, a folyadékhoz adjuk, és az egészet rövid ideig simára keverjük.
A sajtból és a sonkából egyenként 1 evőkanálnyit tegyünk félre a tetejére szóráshoz. A hagymát, a sajtot és a sonkát keverjük a tésztába. 2 evőkanál segítségével töltsük a tésztát a muffin formákba, majd mindegyikre szórjunk egy kis sajtot és néhány sonkakockát. A sütőformát helyezzük a sütő közepében lévő rácsra és süssük meg a muffinokat.
Sütési idő: kb. 20-25 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A sajtos-sonkás muffint vegyük ki a formából, és egy süteményrácson hagyjuk kihűlni, vagy még melegen tálaljuk.
Tipp:
A sajtos-sonkás muffinok kiválóan fagyaszthatók. Hagyjuk felolvadni és tálaljuk vagy melegítsük át rövid ideig a fent megadott hőmérsékleten.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Sajtos- sonkás muffin
20-40 perc között
Könnyen elkészíthető
12 darab
Hozzávalók
12 darab elkészítéséhez
12 db-os muffin sütőformához:
némi zsiradék
némi búzaliszt
Tésztához:
4 darab újhagyma
2 darab tojás (M-es)
80 ml étolaj, pl. napraforgóolaj
250 ml tej
1 teáskanál só
egy kevés őrölt bors
½ teáskanál édes fűszerpaprika
300 g búzaliszt
2 teáskanál Dr. Oetker Sütőpor
150 g reszelt sajt, pl. Emmentaler
100 g sonkadarabkák
Ezekben a gyűjteményekben található:
Sós tészták
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés:
Kenjük ki zsiradékkal és lisztezzük be a muffin formát. Tisztítsuk meg és mossuk meg az újhagymát, szükség esetén hosszában vágjuk félbe, majd vágjuk apróra. Melegítsük elő a sütőt.
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
Elkészítés
Tészta:
A tojást, az olajat, a tejet, a sót és a fűszereket egy keverőtálba tesszük, és egy kézi habverővel alaposan összekeverjük. A lisztet a sütőporral összekeverjük, a folyadékhoz adjuk, és az egészet rövid ideig simára keverjük.
A sajtból és a sonkából egyenként 1 evőkanálnyit tegyünk félre a tetejére szóráshoz. A hagymát, a sajtot és a sonkát keverjük a tésztába. 2 evőkanál segítségével töltsük a tésztát a muffin formákba, majd mindegyikre szórjunk egy kis sajtot és néhány sonkakockát. A sütőformát helyezzük a sütő közepében lévő rácsra és süssük meg a muffinokat.
Sütési idő: kb. 20-25 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A sajtos-sonkás muffint vegyük ki a formából, és egy süteményrácson hagyjuk kihűlni, vagy még melegen tálaljuk.
A tojást, az olajat, a tejet, a sót és a fűszereket egy keverőtálba tesszük, és egy kézi habverővel alaposan összekeverjük. A lisztet a sütőporral összekeverjük, a folyadékhoz adjuk, és az egészet rövid ideig simára keverjük.
A sajtból és a sonkából egyenként 1 evőkanálnyit tegyünk félre a tetejére szóráshoz. A hagymát, a sajtot és a sonkát keverjük a tésztába. 2 evőkanál segítségével töltsük a tésztát a muffin formákba, majd mindegyikre szórjunk egy kis sajtot és néhány sonkakockát. A sütőformát helyezzük a sütő közepében lévő rácsra és süssük meg a muffinokat.
Sütési idő: kb. 20-25 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A sajtos-sonkás muffint vegyük ki a formából, és egy süteményrácson hagyjuk kihűlni, vagy még melegen tálaljuk.
Tipp:
A sajtos-sonkás muffinok kiválóan fagyaszthatók. Hagyjuk felolvadni és tálaljuk vagy melegítsük át rövid ideig a fent megadott hőmérsékleten.
RECEPTAJÁNLÓ
Több, mint 60 perc
Könnyen elkészíthető
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?