Pudingcsigák recept - sütnijó!
Pudingcsigák
Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Pudingcsigák

Szükséges idő Több, mint 60 perc
Nehézség Könnyen elkészíthető
Adag kb. 12-14 darab

Hozzávalók

kb. 12-14 darab elkészítéséhez

Tepsihez (kb. 35x30 cm):

sütőpapír

Tészta:

4 darab tojás (közepes méretű)
100 g cukor

Töltelék:

500 ml tej
50 g cukor

Ezenkívül:

csokis pálcikák
Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Előkészítés:

A tepsit sütőpapírral kibéleljük. A sütőt előmelegítjük.

Alsó és felső sütés: kb. 200 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)

Elkészítés:

Tészta:
A tojásokat a cukorral kézi robotgéppel (habverô) kb. 3 percig verjük habosra. Szójuk bele a pudingport, majd óvatosan keverjük össze. A masszát öntsük egy sütőpapírral kibélelt tepsibe, majd süsük meg.

Sütési idő: kb. 10-12 perc

Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!

Sütés után a tésztát borítsuk egy cukorral meghintett papírra.

A sütőpapírt hideg vízzel locsoljuk meg, majd óvatosan húzzuk le a papírt a tésztáról.

Töltelék:
A töltelékhez a pudingot a tasakon szereplő leírás szerint készítsük el. A még forró pudingot öntsük a tésztára úgy, hogy az alsó szélén több puding legyen. A tésztát a papír segítségével alulról felfelé göngyöljük fel, úgy hogy egy kb. 3 cm-es szegélyrész megmaradjon. Ezután 3 órát állni hagyjuk. A tekercset szeleteljük kb. 3 cm széles darabokra (A kést mindig mossuk le forró vízben!). A tészta végére szúrjunk 2-2 csokis pálcikát a csigák szarvaként.
Pudingcsigák

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

RECEPTAJÁNLÓ

A császárok eledele fagylalttal
Szükséges idő 20-40 perc között
21 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Házi szilvás rum
Szükséges idő Több, mint 60 perc
3 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Meggybefőtt
Szükséges idő 40-60 perc között
3 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

Receptkategóriák

Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!