Paradicsomos pite recept - sütnijó!
Paradicsomos pite
Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Paradicsomos pite

Szükséges idő Több, mint 60 perc
Nehézség Könnyen elkészíthető
Adag kb. 12 szelet

Hozzávalók

kb. 12 szelet elkészítéséhez

26 cm átmérőjű piteformához:

némi zsiradék

Tésztához:

250 g búzaliszt
125 g lágy vaj vagy margarin
1 darab tojás (M-es)
2 evőkanál víz
½ teáskanál só

Töltelékhez:

500 g sárga és piros koktélparadicsom
5 darab tojás (M-es)
1 teáskanál só
frissen őrölt bors
100 g reszelt Emmentali sajt
Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Előkészítés:

Kenjük ki a piteformát zsiradékkal és melegítsük elő a sütőt.

Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)

Elkészítés:

Tészta:
Keverjük össze a lisztet és a sütőport egy keverőtálban. Adjuk hozzá a többi hozzávalót, és konyhai robotgéppel (dagasztó spirál) sima tésztává dolgozzuk össze. A tésztát enyhén liszttel megszórt munkafelületen nyújtsuk kerek lappá (Ø 32 cm), majd helyezzük a piteformába, és a szélénél simítsuk rá a tésztát. Villával többször szurkáljuk meg a tésztát. A formát tegyük a sütő alsó részébenlévő rácsra és süssük elő a tésztát.

Sütési idő: kb. 15-20 perc

Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!

Hagyjuk a tésztát egy süteményrácson kissé kihűlni.

Töltelék:
Mossuk meg a paradicsomot. Keverjük össze a creme vegát-t és a tojásokat, ízesítsük sóval és borssal. Keverjük hozzá a sajtot, majd öntsük a keveréket a tésztalapra. Osszuk el rajta a paradicsomot, és nyomjuk kissé bele a keverékbe. Tegyük a formát a sütőbe.

Sütési idő: kb. 25-30 perc

Sütés után találjuk melegen vagy hagyjuk kissé meghűlni.
Paradicsomos pite

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

RECEPTAJÁNLÓ

Mákos-kajszibarackos sütemény
Szükséges idő Több, mint 60 perc
6 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Szilvás-pudingos pite
Szükséges idő Több, mint 60 perc
8 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Mini-Quiche-Lorraine
Szükséges idő 40-60 perc között
10 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges

Receptkategóriák

Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!