Meggyes-rumos kocka recept - sütnijó!
Meggyes-rumos kocka
Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Meggyes-rumos kocka

Szükséges idő 40-60 perc között
Nehézség Könnyen elkészíthető
Adag kb. 12-15 szelet

A savanykás meggy és a karakteres rum ízpárosítása garantálja ennek a kakaós kevert sütinek a sikerét. Pillanatok alatt összeállítható, jól szállítható finomság, így akár magunkkal is vihetjük uzsonnára. A sütemény puhasága a tésztába sülő lédús meggynek köszönhető, amit szezonon kívül meggybefőttel helyettesíthetünk. Más savanykás gyümölccsel is érdemes kipróbálni!

Hozzávalók

kb. 12-15 szelet elkészítéséhez

Tepsihez (kb. 30x20 cm):

némi zsiradék
sütőpapír

Tésztához:

270 g búzaliszt
2 csapott teáskanál Dr. Oetker Sütőpor
250 g lágy vaj vagy margarin
200 g cukor
4 darab tojás (M-es)
2 teáskanál Dr. Oetker Aroma rum

Tetejére:

kb. 450-500 g meggy

Díszítéshez:

némi porcukor
Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Előkészítés:

A meggyet megmossuk, szárát eltávolítjuk és kimagozzuk. A tepsit kikenjük zsiradékkal, és az alját sütőpapírral béleljük. A sütőt előmelegítjük.

Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)

Elkészítés:

Tészta:
A lisztet a sütőporral és a kakaóporral egy keverőtálban összekeverjük. Hozzáadjuk a többi hozzávalót, és konyhai robotgéppel (habverő) először röviden a legalacsonyabb, majd a legmagasabb fokozaton kb. 2 perc alatt kötött tésztává keverjük. A tésztát a tepsibe simítjuk, és a tetejét kirakjuk a meggyel. A tepsit a sütő középső részébe tesszük, és a süteményt megsütjük.

Sütési idő: kb. 40-50 perc

Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!

A süteményt a tepsivel együtt sütőrácsra helyezzük, és hagyjuk kihűlni. Szeletekre vágva, porcukorral meghintve tálaljuk.

Tipp:

A süteményt jól lecsepegtetett meggybefőttel is elkészíthetjük.
Meggyes-rumos kocka

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

RECEPTAJÁNLÓ

Könnyű egzotikus tekercs
Szükséges idő Több, mint 60 perc
7 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Nagymama körtés süteménye
Szükséges idő Több, mint 60 perc
10 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Reggeli sütemény
Szükséges idő Több, mint 60 perc
16 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

Receptkategóriák

Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!