Krémes-répás szelet
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
kb. 20 szelet
Hozzávalók
Tepsihez (kb. 30x40 cm):
sütőpapír
Tésztához:
200 g sárgarépa
125 vaj vagy margarin
125 g porcukor
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
3 darab tojás (közepes méretű)
250 g búzaliszt
3 csapott teáskanál Dr. Oetker Sütőpor
2 evőkanál tej
100 g darált mogyoró
Krémhez:
175 g mandarin (konzerv)
2 evőkanál porcukor
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
1 tasak Dr. Oetker Finesse Reszelt narancshéj
2 tasak Dr. Oetker Habfixáló
500 ml hideg habtejszín
Elkészítés
Előkészítés:
A sárgarépát meghámozzuk, lereszeljük. A mandarint jól lecsöpögtetjük. A tepsit kibéleljük sütőpapírral. A sütőt előmelegítjük.
Alsó és felső sütés: kb. 170 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 150 °C (előmelegítve)
Alsó és felső sütés: kb. 170 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 150 °C (előmelegítve)
Elkészítés
Tészta:
A vajat vagy margarint habosra keverjük. Fokozatosan hozzáadjuk a cukrot és a vanillincukrot. A tojásokat egyenként fél percig a konyhai robotgép legmagasabb fokozatán a masszához keverjük. A lisztet a sütőporral és a darált mogyoróval elkeverjük, és a tejjel felváltva két részletben a masszához keverjük. Végül a reszelt répát is hozzáadjuk, sima tésztává keverjük. A tésztát a tepsibe töltjük, tetejét elsimítjuk. A tepsit a sütő középső részébe toljuk, és a süteményt megsütjük.
Sütési idő: kb. 25-28 perc
Kérjük vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A megsült süteményt sütőrácsra téve hagyjuk kihűlni. Majd a tészta rövidebb oldalából 4 cm széles csíkot levágunk, majd egy tálba összemorzsoljuk.
Krém:
A vanillincukrot, a cukrot, és a habfixálót jól elkeverjük. A tejszínt felverjük, fokozatosan hozzáadjuk a cukros keveréket, majd kemény habbá verjük, végül beleforgatjuk a reszelt narancshéjat. A tejszínhabot a tésztán elsimítjuk, tetejét a morzsával megszórjuk. Tetszés szerinti méretű szeletekre vágjuk, tetejét mandarin gerezdekkel díszítjük.
A vajat vagy margarint habosra keverjük. Fokozatosan hozzáadjuk a cukrot és a vanillincukrot. A tojásokat egyenként fél percig a konyhai robotgép legmagasabb fokozatán a masszához keverjük. A lisztet a sütőporral és a darált mogyoróval elkeverjük, és a tejjel felváltva két részletben a masszához keverjük. Végül a reszelt répát is hozzáadjuk, sima tésztává keverjük. A tésztát a tepsibe töltjük, tetejét elsimítjuk. A tepsit a sütő középső részébe toljuk, és a süteményt megsütjük.
Sütési idő: kb. 25-28 perc
Kérjük vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A megsült süteményt sütőrácsra téve hagyjuk kihűlni. Majd a tészta rövidebb oldalából 4 cm széles csíkot levágunk, majd egy tálba összemorzsoljuk.
Krém:
A vanillincukrot, a cukrot, és a habfixálót jól elkeverjük. A tejszínt felverjük, fokozatosan hozzáadjuk a cukros keveréket, majd kemény habbá verjük, végül beleforgatjuk a reszelt narancshéjat. A tejszínhabot a tésztán elsimítjuk, tetejét a morzsával megszórjuk. Tetszés szerinti méretű szeletekre vágjuk, tetejét mandarin gerezdekkel díszítjük.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Krémes-répás szelet
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
kb. 20 szelet
Hozzávalók
kb. 20 szelet elkészítéséhez
Tepsihez (kb. 30x40 cm):
sütőpapír
Tésztához:
200 g sárgarépa
125 vaj vagy margarin
125 g porcukor
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
3 darab tojás (közepes méretű)
250 g búzaliszt
3 csapott teáskanál Dr. Oetker Sütőpor
2 evőkanál tej
100 g darált mogyoró
Krémhez:
175 g mandarin (konzerv)
2 evőkanál porcukor
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
2 tasak Dr. Oetker Habfixáló
500 ml hideg habtejszín
Ezekben a gyűjteményekben található:
Édes sütemények
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés:
A sárgarépát meghámozzuk, lereszeljük. A mandarint jól lecsöpögtetjük. A tepsit kibéleljük sütőpapírral. A sütőt előmelegítjük.
Alsó és felső sütés: kb. 170 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 150 °C (előmelegítve)
Alsó és felső sütés: kb. 170 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 150 °C (előmelegítve)
Elkészítés
Tészta:
A vajat vagy margarint habosra keverjük. Fokozatosan hozzáadjuk a cukrot és a vanillincukrot. A tojásokat egyenként fél percig a konyhai robotgép legmagasabb fokozatán a masszához keverjük. A lisztet a sütőporral és a darált mogyoróval elkeverjük, és a tejjel felváltva két részletben a masszához keverjük. Végül a reszelt répát is hozzáadjuk, sima tésztává keverjük. A tésztát a tepsibe töltjük, tetejét elsimítjuk. A tepsit a sütő középső részébe toljuk, és a süteményt megsütjük.
Sütési idő: kb. 25-28 perc
Kérjük vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A megsült süteményt sütőrácsra téve hagyjuk kihűlni. Majd a tészta rövidebb oldalából 4 cm széles csíkot levágunk, majd egy tálba összemorzsoljuk.
Krém:
A vanillincukrot, a cukrot, és a habfixálót jól elkeverjük. A tejszínt felverjük, fokozatosan hozzáadjuk a cukros keveréket, majd kemény habbá verjük, végül beleforgatjuk a reszelt narancshéjat. A tejszínhabot a tésztán elsimítjuk, tetejét a morzsával megszórjuk. Tetszés szerinti méretű szeletekre vágjuk, tetejét mandarin gerezdekkel díszítjük.
A vajat vagy margarint habosra keverjük. Fokozatosan hozzáadjuk a cukrot és a vanillincukrot. A tojásokat egyenként fél percig a konyhai robotgép legmagasabb fokozatán a masszához keverjük. A lisztet a sütőporral és a darált mogyoróval elkeverjük, és a tejjel felváltva két részletben a masszához keverjük. Végül a reszelt répát is hozzáadjuk, sima tésztává keverjük. A tésztát a tepsibe töltjük, tetejét elsimítjuk. A tepsit a sütő középső részébe toljuk, és a süteményt megsütjük.
Sütési idő: kb. 25-28 perc
Kérjük vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A megsült süteményt sütőrácsra téve hagyjuk kihűlni. Majd a tészta rövidebb oldalából 4 cm széles csíkot levágunk, majd egy tálba összemorzsoljuk.
Krém:
A vanillincukrot, a cukrot, és a habfixálót jól elkeverjük. A tejszínt felverjük, fokozatosan hozzáadjuk a cukros keveréket, majd kemény habbá verjük, végül beleforgatjuk a reszelt narancshéjat. A tejszínhabot a tésztán elsimítjuk, tetejét a morzsával megszórjuk. Tetszés szerinti méretű szeletekre vágjuk, tetejét mandarin gerezdekkel díszítjük.
RECEPTAJÁNLÓ
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?