Csokis zabkeksz sütőtökös fűszerkeverékkel
Hozzávalók
Tepsihez (35x40 cm):
sütőpapír
Tésztához:
75 g nagy szemű zabpehely
125 g lágy vaj vagy margarin
125 g cukor
1 darab tojás (M-es)
125 g búzaliszt
50 g zabpehelyliszt
1 csapott teáskanál Dr. Oetker Sütőpor
1 tasak Dr. Oetker Fűszerkeverék sütőtökkel
1 csipet só
75 g tejcsokoládé pasztilla sütéshez
Elkészítés
Előkészítés:
A zabpelyhet bevonatos serpenyőben, folyamatos keverés mellett világosbarnára pirítjuk. Ezután rögtön áttesszük egy hideg tányérra, és hagyjuk kihűlni. A tepsit sütőpapírral béleljük, és a sütőt előmelegítjük.
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
Elkészítés:
Tészta:
A lágy vajat vagy margarint egy keverőtálba tesszük, és konyhai robotgéppel (habverő) habosra keverjük. Fokozatosan hozzáadjuk a cukrot, ezután a tojást fél perc alatt, a legmagasabb fokozaton a masszához keverjük.
A búza- és zabpehelylisztet, a sütőport, a sütőtökös fűszerkeveréket, a sót és a kihűlt zabpelyhet összekeverjük, és a masszához adjuk. Kb. 2 evőkanállal félreteszünk a csokoládé pasztillából, a többit röviden, kézzel belegyúrjuk a tésztába. A tésztát frissentartó fóliába csomagoljuk, és 25-30 percre hűtőszekrénybe tesszük.
A pihentetett tésztát kb. 18-20 egyenlő méretű darabra osztjuk, majd mindből 1-1 golyót formázunk. A golyókat a tepsibe helyezzük egymástól kellő távolságra, tetejüket kissé ellapítjuk, a félretett csokoládé pasztillákat a tetejükre nyomkodjuk, majd a tepsit a sütő középső részébe tesszük, és a zabkekszeket megsütjük.
Sütési idő: kb. 14-16 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A kész zabkekszeket sütőpapírral együtt áttesszük egy süteményrácsra, és hagyjuk kihűlni.
A lágy vajat vagy margarint egy keverőtálba tesszük, és konyhai robotgéppel (habverő) habosra keverjük. Fokozatosan hozzáadjuk a cukrot, ezután a tojást fél perc alatt, a legmagasabb fokozaton a masszához keverjük.
A búza- és zabpehelylisztet, a sütőport, a sütőtökös fűszerkeveréket, a sót és a kihűlt zabpelyhet összekeverjük, és a masszához adjuk. Kb. 2 evőkanállal félreteszünk a csokoládé pasztillából, a többit röviden, kézzel belegyúrjuk a tésztába. A tésztát frissentartó fóliába csomagoljuk, és 25-30 percre hűtőszekrénybe tesszük.
A pihentetett tésztát kb. 18-20 egyenlő méretű darabra osztjuk, majd mindből 1-1 golyót formázunk. A golyókat a tepsibe helyezzük egymástól kellő távolságra, tetejüket kissé ellapítjuk, a félretett csokoládé pasztillákat a tetejükre nyomkodjuk, majd a tepsit a sütő középső részébe tesszük, és a zabkekszeket megsütjük.
Sütési idő: kb. 14-16 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A kész zabkekszeket sütőpapírral együtt áttesszük egy süteményrácsra, és hagyjuk kihűlni.
Tippek:
Ropogósabb zabkekszekhez növeljük a sütési időt kb. 2 perccel.
A csokis zabkekszekhez étcsokoládé pasztillát is választhatunk.
A csokis zabkekszekhez étcsokoládé pasztillát is választhatunk.
Kedvencnek jelölöm
Csokis zabkeksz sütőtökös fűszerkeverékkel
Jöhet egy finom csokis zabkeksz a délutáni kávé mellé? A tésztához illatos, sütőtökös fűszerkeveréket adtunk, hogy igazán ősziessé tegyük, halloweeni nassolnivalónak sem utolsó! Bár gyorsan összeállítható, egy apró lépést nem érdemes kihagyni: a zabpelyhet sütés előtt serpenyőben pirítsuk meg, így intenzívebb, kissé diós ízvilágú lesz, és megőrzi ropogós állagát is.
Hozzávalók
kb. 18-20 darab elkészítéséhez
Tepsihez (35x40 cm):
sütőpapír
Tésztához:
75 g nagy szemű zabpehely
125 g lágy vaj vagy margarin
125 g cukor
1 darab tojás (M-es)
125 g búzaliszt
50 g zabpehelyliszt
1 csapott teáskanál Dr. Oetker Sütőpor
1 csipet só
75 g tejcsokoládé pasztilla sütéshez
Ezekben a gyűjteményekben található:
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés:
A zabpelyhet bevonatos serpenyőben, folyamatos keverés mellett világosbarnára pirítjuk. Ezután rögtön áttesszük egy hideg tányérra, és hagyjuk kihűlni. A tepsit sütőpapírral béleljük, és a sütőt előmelegítjük.
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
Elkészítés:
Tészta:
A lágy vajat vagy margarint egy keverőtálba tesszük, és konyhai robotgéppel (habverő) habosra keverjük. Fokozatosan hozzáadjuk a cukrot, ezután a tojást fél perc alatt, a legmagasabb fokozaton a masszához keverjük.
A búza- és zabpehelylisztet, a sütőport, a sütőtökös fűszerkeveréket, a sót és a kihűlt zabpelyhet összekeverjük, és a masszához adjuk. Kb. 2 evőkanállal félreteszünk a csokoládé pasztillából, a többit röviden, kézzel belegyúrjuk a tésztába. A tésztát frissentartó fóliába csomagoljuk, és 25-30 percre hűtőszekrénybe tesszük.
A pihentetett tésztát kb. 18-20 egyenlő méretű darabra osztjuk, majd mindből 1-1 golyót formázunk. A golyókat a tepsibe helyezzük egymástól kellő távolságra, tetejüket kissé ellapítjuk, a félretett csokoládé pasztillákat a tetejükre nyomkodjuk, majd a tepsit a sütő középső részébe tesszük, és a zabkekszeket megsütjük.
Sütési idő: kb. 14-16 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A kész zabkekszeket sütőpapírral együtt áttesszük egy süteményrácsra, és hagyjuk kihűlni.
A lágy vajat vagy margarint egy keverőtálba tesszük, és konyhai robotgéppel (habverő) habosra keverjük. Fokozatosan hozzáadjuk a cukrot, ezután a tojást fél perc alatt, a legmagasabb fokozaton a masszához keverjük.
A búza- és zabpehelylisztet, a sütőport, a sütőtökös fűszerkeveréket, a sót és a kihűlt zabpelyhet összekeverjük, és a masszához adjuk. Kb. 2 evőkanállal félreteszünk a csokoládé pasztillából, a többit röviden, kézzel belegyúrjuk a tésztába. A tésztát frissentartó fóliába csomagoljuk, és 25-30 percre hűtőszekrénybe tesszük.
A pihentetett tésztát kb. 18-20 egyenlő méretű darabra osztjuk, majd mindből 1-1 golyót formázunk. A golyókat a tepsibe helyezzük egymástól kellő távolságra, tetejüket kissé ellapítjuk, a félretett csokoládé pasztillákat a tetejükre nyomkodjuk, majd a tepsit a sütő középső részébe tesszük, és a zabkekszeket megsütjük.
Sütési idő: kb. 14-16 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A kész zabkekszeket sütőpapírral együtt áttesszük egy süteményrácsra, és hagyjuk kihűlni.
Tippek:
Ropogósabb zabkekszekhez növeljük a sütési időt kb. 2 perccel.
A csokis zabkekszekhez étcsokoládé pasztillát is választhatunk.
A csokis zabkekszekhez étcsokoládé pasztillát is választhatunk.




Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?